Die Cantina die Tortona ist die Winzergenossenschaft des Colli Tortonesi. Somit finden sich in ihren Weinen Trauben aus allen Bereichen der Gegend. Sie wurde bereits 1937 gegründet und hat in den letzten Jahren einen deutlichen Qualitätssprung verzeichnet. Eventuell auch, weil einige der Top-Winzer dort als Berater aktiv sind. Während die Qualität deutlich angestiegen ist, gilt das für das Preisniveau noch lange nicht. Der Piccolo Derthona braucht sich hinter keinen vollwertigen Derthona zu verstecken, und der Derthona sowie deren Riserva, Aemilia Scauri, konnten bereits zahlreiche Auszeichnungen ergattern.

Neben dem Weinen produziert die Genossenschaft aber auch einige hervorragende Rotweine. Besonders hervorzuheben ist jedoch der Derthona 2011. Das ist ein Timorasso, der noch mit dem alten Label versehen ist. Und eigentlich wäre er schon längst ausgetrunken, wenn in dem Lager nicht ein paar Paletten davon vergessen wurden und erst jüngst wieder entdeckt worden wären. Der Wein hat ausgeprägte oxidative Noten, die ihn aber erst interessant machen, gepaart mit einem deutlichen Karamel-Ton.