Viberti

Claudio Viberti ist ein weiterer angesehener Baroloproduzent, der den Schritt gewagt hat und nun auch Timorasso herstellt. Das Weingut liegt in einem Ortsteil von Barolo, die Timorassoreben kommen jedoch aus Monleale. Die Weine werden eher klassisch produziert, also nur eine kurze Maischestandzeit von wenigen Stunden, dann beginnt die Fermentation im Stahltank. 2021 war der erste Jahrgang für Derthona Timorasso, aber sofort ein gelungener