Ein Timorasso, der nach der Pressung gleich von den Schalen getrennt wird. Renato ist nach ca 90 (!) Ernten im Sommer 2024 im gesegneten Alter von über 100 Jahren gestorben, aber das Weingut wir seit etlichen Jahren von seinem Sohn Danilo geführt.

Der Sant'Albert ist der Lagenwein des Produzenten aus einem Weinberg mit besonders alten Reben.