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Schottland - Kinloch Lodge (Isle of Skye)

Schottland - Kinloch Lodge (Isle of Skye)

Schottland - Kinloch Lodge (Isle of Skye)

Kinloch Lodge gilt seit Jahrzehnten als eines der besten Restaurants Schottlands. Es ist das ehemalige Jagdschloss der McDonalds auf der Isle of Skye, die zu den inneren Hebriden gehört. Besonders genießen kann man die Küche und die Weine, da es neben dem Restaurant auch eine Reihe an Zimmern gibt, die zur Übernachtung einladen. Während früher Claire McDonald für die Küche verantwortlich war, wird diese nun seit einigen Jahren von Marcello Trully geleitet, der die schottische Küche mit Einflüssen aus seiner brasilianischen Heimat verbindet. Dies führte auch zu der Auszeichnung mit einem Michelin-Stern. Für die Weinauswahl ist Jarratt Horton zuständig.

Isleornsay, Isle of Skye
Sleat
IV43 8QY
United Kingdom

Tel: +44-1471-833333

www.kinloch-lodge.co.uk