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Walter Massa

Walter Massa

Walter Massa

Keine Information über Timorasso oder das Colli Tortonesi wäre vollständig ohne Walter Massa von dem Wingut Vigneti Massa. Walter ist der Doyen des Timorassoanbaus. Er hat die Rebsorte davor bewahrt, in Vergessenheit zu geraten, als er 1986 damit begann, als erster wieder sortenreine Timorasso herzustellen. Wie so oft geschah dieser Schritt, als Walter mit seiner Schwester das Weingut vom Vater übernahm und begann, neue innovative Wege zu gehen (die jedoch bereits schon seit Jahrhunderten bekannt, aber in Vergessenheit geraten waren). Weinbau wird in der Familie bereits seit vier Generationen betrieben, und mit dem Neffen steht bereits die nächste bereit.

Das Weingut Massa ist vor allem für seine Timorasso bekannt. Aber damit geraten die anderen Schätze in den Hintergrund, die es verdienen, viel stärker beachtet zu werden. Die Rotweine von Walter zeichnen sich durch eine Tiefe und Langlebigkeit aus, die ihresgleichen sucht. Die meisten Weine des Weinguts sind in der Championsleague des europäischen Weinbaus anzusiedeln (die anderen zumindest in der Spitzengruppe der Serie A, um einen Vergleich mit dem internationalen Fußball zu ziehen), und das gilt neben den Timorasso eben auch für die Roten. Aktuell ist noch der Bigolla aus dem Jahr 2004 und der Cerreta aus dem Jahr 2000 erhältlich, Weine, die auf dem Zenit ihres Genusses sind und noch viele Jahre vor sich haben werden. Aber selbst in den großen Weinführern werden diese Rotweine kaum erwähnt, so stark überstrahlt der Timorasso alle anderen Weine von Walter.

Eine Besonderheit der Weine dieses Weinguts ist, dass sie ohne Sortentypisierung verkauft werden. Sie kommen als „einfache“ Weiß- bzw. Rotweine in den Handel. Den Hinweis auf Timorasso oder Barbera (z.B. beim Bigolla) sucht man vergebens. Insgesamt produziert das Weingut ca. 120.000 Flaschen pro Jahr auf einer Fläche von 25 ha. Aber als unbestrittener Anführer der Weinproduzenten des Colli Tortonesi gibt es viele, die mit ihm kooperieren, insbesonderen in den Anfangsjahren, wenn die ersten Jahrgänge an Timorasso erzeugt werden.

Die Timorasso von Walter Massa

Walter Massa stellt insgesamt vier verschiedene Timorasso her. Sein Eingangswein ist der Derthona, bei dem die Trauben aus verschiedenen Weinbergen kommmen. Allerdings ist die Qualität dieses „Einstiegsweins“ bereits so hoch, dass er bei vielen anderen Weingütern bereits als der Topwein verkauft werden würde.

Die anderen drei Timorasso von Walter sind dagegen Lagenweine, wobei die Weinberge jeweils stark voneinander zu unterscheidende Charakteristika haben, die sich dann auch in den Weinen zeigen. Der wahrscheinlich abgerundeste Timorasso ist der Sterpi, während der Costa del Vento sowie der Montecetorio mit einer leicht höheren Säure glänzen.

Alle Timorasso von Walter Massa werden ausschließlich in Stahltanks ausgebaut. Dabei kühlt er sie zeitweise bis auf -4°C ab, um eine langsame Fermentation zu ermöglichen, die den Weinen dann eine besondere Geschmacksintensität geben. Alles geschieht bei ihm zuhause. Wenn man vor seinem Haus steht, das nicht wirklich groß ist, würde man nie auf die Idee kommen, dass innen 5 Meter hohe Stahltanks zu finden sind. Dies ist nur möglich weil das Haus an einem Hang steht und die Kellerräume quasi in den Berg hinein gebaut wurden.

Nahezu jedes Jahr ist Walter mit mindestens einem 3 Gläser-Wein bei der Auszeichnung des Gambero Rosso dabei. In der jüngsten Prämierung erhielt er diese für seinen Costa del Vento 2015, davor gab es die Auszeichnung für den Sterpi 2013!

 

Vigneti Massa

Piazza G. Capsoni, 10

Monleale (AL)

Tel. +39-0131-80302

vignetimassa@libero.it


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